Recept! – könnyű, egyszerű, finom! Kép: Rack Petra Ajánlom a receptet a Bajai halászlé után: Előszó: A Bajai halászlé főzési technikája apáról fiúra száll. Mindegy, hogy ünneplünk valamit vagy sem, maga a halászléfőzés összekovácsolja a családokat. Mindenki kiveszi a részét, amíg a férfiak kint (az udvaron) a bogrács körül tevékenykednek (főznek, koccintanak, jókat beszélgetnek), addig […]
Lusta asszony rétese Read More »
Recept! – Ide érzem az illatát Kép: Rack Petra Édesanyám az önkéntes karantén ideje alatt több receptből állította össze ennek a finom pogácsának az elkészítési módját. Többször kóstoltam, és úgy gondoltam, megosztom Veletek is. Érdemes időt szánni az elkészítésére! Ajánlom a receptet a (Bajai) halászléfőzéshez! Előszó: A Bajai halászlé főzési technikája apáról fiúra száll.
Recept, nem csak kezdőknek! Hozzávalók: 5 alapanyag: Hal, hagyma, őrölt pirospaprika, só és víz Az erősségét a belefőzött, de nem szétdarabolt szárított cseresznyepaprikával lehet szabályozni úgy, hogy aki erősen szereti, az ezt szétnyomja a tányérjában. Előkészítés: A jó léhez fejenként fél kg vegyes hal vagy ponty szükséges. Kilónként egy nagyobb fej vöröshagymát, és egy
Karácsonyra hangolódva Read More »
